En esta foto os quiero mostrar el corte de la barrita de chocolate, me parece que queda bastante llamativo, además de que esta buenísima claro.
Yo la hice respetando todos los ingredientes de la receta: chocolate blanco, galletas digestivas y mini nubes... Las veo perfectas para aprovechar restos que tengamos, respetando la crema de chocolate que es muy fácil de preparar podemos añadirle cereales en vez de galletas, frutos secos para sustituir las nubes un sin fin de posibilidades.
Os pongo la receta y espero que la probéis, están buenísimas. ¡Ah! y una foto de mis mini nubes pequeñitas, que me encantan.
Ingredientes para unas 18 barritas:
-350 gr. de galletas digestive.
-125 gr. de chocolate semidulce troceado (yo le puse Nestle postres).
-225 gr. de mantequilla sin sal.
-25 gr.de azúcar.
-2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar ( yo le puse Valor).
-2 cucharadas de miel.
-50 gr. de mini nubes (si no, le podéis poner las nubes normales troceadas).
-100 gr. de pepitas de chocolate blanco (como no tenia le puse chocolate blanco troceado).
Preparación:
Troceamos las galletas.
Ponemos el chocolate, la mantequilla, el azúcar, el cacao y la miel en una cazuela, y lo derretimos a fuego lento. Retiramos del fuego y dejamos que entibie.
Agregamos las galletas troceadas y removemos bien. Incorporamos las nubes y seguimos mezclando y luego ponemos el chocolate blanco, y continuamos removiendo, y ya la tenemos lista.
Ahora forramos con papel film un recipiente de 20x20, vertemos la mezcla y alisamos la superficie. Lo metemos en el frigirífico durante unas 2 ó 3 horas para que cuaje. Sacamos y desmoldamos con la ayuda del papel, lo retiramos y cortamos en barritas.
¡¡¡Espero que os guste!!!
A mi me gusta no lo siguiente....ideales, la primera vez que comi este tipo de barritas fue en un senderismo la gente iban cargados de ellas.... tomo nota de tu receta, a ver como me quedan a mi.... porque a tí te han quedado de 10.
ResponderEliminarUn beso guaaapa
A mi me gusta no lo siguiente....ideales, la primera vez que comi este tipo de barritas fue en un senderismo la gente iban cargados de ellas.... tomo nota de tu receta, a ver como me quedan a mi.... porque a tí te han quedado de 10.
ResponderEliminarUn beso guaaapa
¡Qué original, me gusta mucho! me lo apunto.
ResponderEliminarQuelle belle gourmandise ce gâteau, je veux bien une part!
ResponderEliminarBisous
Inma una receta superoriginal!!!! qué buena tiene que estar me la apunto.
ResponderEliminarBesitos!!!!!!
Te han quedado estupendas, muy rica se la ve besos
ResponderEliminarInmaculada que barritas mas ricas no me puedo imaginar su sabor a si que tendre que hacerlas pa probarlas
ResponderEliminarun besito
Te han quedado estupendas,
ResponderEliminarQue tengas un buen fin de semana.
http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...
HOla INma que presencia, me encantan las barritas y nunca las he hecho, pero viendo las tuyas me animaré jejej, con nubes tienen que estar deliciosasssss.
ResponderEliminarbesoss guapa
buen finde
Como enchufado que soy para probar tus recetas (jeje) tengo que decir que de lo bueno que estaban me hubiera comido unas cuantas más. Ideal para un tentempié cuando estés fuera de casa. Exquisito!! un beso Inma
ResponderEliminarInma no podía de dejar de comentarte esta entrada, estas barritas tienen una pinta deliciosa.
ResponderEliminarBesitos.
Lo dicho, que me tengo que poner a limpiar la pantalla del ordenador de tanta baba. Se me va a saltar la hiel, je,je....
ResponderEliminarBesitoooooooos.
Ay madre...pero que pinta...chocolate, las galletas digestive y con nubes, qué mezcla más rica. Habrá que probarla ;)
ResponderEliminarGracias por tu visita en nuestro blog y por comentar.
bsss